LES ACTUS SUR LE PAINS
> Les ingrédients de la recette
Les ingrédients sont simples et ont un rôle précis dans la réussite de la recette du pain : de la farine, de l’eau et du sel. La farine est l’ingrédient de base, l’eau sert à lier les particules de farine…
LIRE LA SUITELES ACTUS SUR LA FARINE
> Les types de farine
Pour déterminer le type de la farine, le meunier, selon des normes très précises, va analyser la farine :• il va en brûler une très petite quantité dans un four chauffé à 900 °C.• au bout d’un certain temps, il…
LIRE LA SUITELES ACTUS SUR LE BLÉ
> La saison
Le blé est une plante qui se plaît sur des terres riches dans les régions tempérées. Si le thermomètre descend à -16 °C, le blé gèle et, si la température augmente d’un coup, cela l’empêche de mûrir normalement.
LIRE LA SUITELes jeux

Jeux ludiques
Autour du pain
La séance ciné